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燃气式矮汤炉：另称为：主要用于煮菜、煲汤、卤菜，在炉具上放置容积较大的容器（如直径500x400h汤桶）进行烹调。该炉具不要风机，怒江学校厨房设备，一般情况下使用11英寸强力炉头（燃烧器）。包括单头矮仔炉、双头矮仔炉。燃气式煲仔炉：主要用于文火（小火）煲汤，在炉具上放置容积较小的容器进行烹调。该炉具不要风机，一般情况下使用7英寸文华炉头（燃烧器）。包括双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉、十头煲仔炉。

为了减少不---的麻烦，将抽油烟机与橱柜同时进行安装。因为橱柜的高度也应参考使用者的身高，学校厨房设备厂，避免橱柜太高，导致后厨人员高度不够随手放置厨具。在安装商用厨房设备时应对厨房设备装置做好全部验收工作。等到所有的厨房设备安装完毕，则需要进行测试及验收。一般来说，学校厨房设备报价，行先单机测试，学校厨房设备批发，再总体运行。并且要求厨房设备装置应无松动，以及前倾等较为明显的缺陷，而且厨房设备装置同---的连接应符合相关规范要求才可。