商用厨具不锈钢选材：食品级别304不锈钢板材，不仅台面硬度强，不易变形，而且光泽度---、---、无刮痕不易生锈。后，对于汤类及水渍、油污等液体也不会出现渗透的情况。适合现代的餐饮业的发展需要；另外，昆明学校食堂厨具，从健康角度来看，304不锈钢厨具无铅、无---，更利于人类健康。不锈钢商用厨具油烟净化器的挑选：根据<饮食业油烟排放标准（gb18483-200>油烟排放限值为：油烟浓度每立方米2毫克以下，排烟距离低于15米必须选用低空排放油烟净化器，学校食堂厨具生产厂家，净化率需要达到95%以上，学校食堂厨具批发商，目测，无味。
照明厨设备选用实用、---的灯具。若是选用设备太差，即使购买成本低，但后续维保费相对更高，学校食堂厨具哪里有，这可谓是得不偿失了。5、按空间选购，选购厨房设备时要结合厨房的空间大小选购，如选用的设备尺寸太大、功率过高，给人“杀鸡用牛刀”的感觉。选用的设备太小，功能太少，不能满足需求，影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。
云南厨房设备大锅灶的制作必须知道用户所使用的大锅尺寸。因为本产品所用的锅较大，故均在灶的前部装有点火门，用点火棒来点燃苗火（另称长明火），通过点火门可以观察炉具使用过程中火焰的大小。大锅灶分单头和双头两种形式。燃烧方式分为---式（自然风）、鼓风式。生活中我们经常用到很多厨房用具，但是它是怎么样具体分类的呢？
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